笔趣阁 - 都市小说 - 最强女婿在线阅读 - 第四百六十三章 惊人的刀工

第四百六十三章 惊人的刀工

        赛制简单,但是想要过关并不轻松。

        为了保证公正公开,大赛的评委分为两部分。

        厨艺协会的资深会员,拥有相当知名度、不敢拿自己的名誉开玩笑的资深人士二十名担任专业评委。

        从社会各界选出三十名美食爱好者,经过考核后加入到评判小组,担任大众评委。

        这样,就形成了五十人的评判小组。

        评判小组所有人都拥有一百分的评判权,并不因为是否专业而有所偏差。

        这样,每一位参赛人员都能得到一个相对公平的分数。

        每人手里拥有一百分,可以把选手之间的细微差距在分数上评判出来,避免出现大量并列分数。

        厨艺协会有立场的高层人士,都必须避嫌、不能加入评判小组。

        但是他们组成了一个美食评判团,通过自己广博的知识,解释选手们表现的精妙之处,起到画龙点睛的效果!                二十名专业评委的身份,代表着两股势力的博弈。

        经过前期的运作,那些对胡维和董山抱有立场的厨艺协会会员已经全部出局,剩下的都是客观公正的评委。

        三十名大众评委是海选出来的,明显不带有个人立场。

        这样,一场公正公平的比赛已经初具雏形!                终于到了开赛的这一天。

        晚上六点开始现场直播初赛的盛况,当天下午五点一过,大街上的行人都少了很多!                楚州的每个家庭,几乎都围坐在电视机前,或者呼朋唤友订好饭店的包间,一起欣赏厨王争霸赛的盛况。

        楚州的每个公众场合,都自动切换到转播厨王争霸赛的频道。

        一场龙争虎斗即将上演!                宽阔的休息室里,三十名入选初赛的选手静静坐在自己的座位上。

        此时除了现场的工作人员,再没有任何多余的人存在!                之前已经经过了抽签,大家分别定位了自己的出场顺序。

        林强非常幸运得到了第二十六号的位置,最后一批出场。

        而董宁和陈道,分别得到了九号和十三号的位置,会在第二和第三批上场表演。

        外面传来激烈的音乐声,十八名美女正在热舞,为厨王争霸赛热场。

        主持人在声嘶力竭的介绍着整个赛事的背景,以及美食评判团的专家。

        在摄像机看不到的角落里,现场导演不断做着各种姿势,指导现场三百名热心观众配合节目的进程而做出各种动作。

        他猛然抬手指向天空,做出拍手的动作。

        观众席上的三百名观众同时热烈鼓掌,脸上露出最好看的笑容!                “第一批,一到五号选手准备上场!”

        一个工作人员跑进后台,大声招呼说道。

        五个抽在第一批上场的选手纷纷来到后台通往前台的通道入口,等待自己的高光时刻!                一阵激烈的音乐声响起,伴随着热烈的掌声。

        五个身穿洁白厨师服的选手大步走出通道,去迎接他们的挑战。

        只要他们的表现稍微有可取之处,就算在楚州的美食界站稳了脚跟,等待他们的就是成名、高薪和荣誉!                林强缩在自己的座位上,眯缝着眼睛偷看远处的一对。

        陈道和董宁两个并肩坐在一起,不时低声说一句什么话,看上去十分亲密。

        林强这是第一次看到董宁的真面目。

        这是一个白皙修长的女人,一双丹凤眼温润有光,颧骨高耸、鼻梁挺直,高高的额头展现出坚强的意志和强大的控制力!                “这样的女人,一看就克夫啊~”林强心中暗笑:“陈道这个不知死的东西,恐怕还不知道自己的一只脚、已经踏进了鬼门关!”

        似乎感觉到有人在盯视自己,董宁猛然转头,朝着林强的方向看过来。

        林强嬉皮笑脸把视线迎了上去,抛给对方一个亲热的眉眼。

        董宁没有表情,把脸转了过去。

        陈道也把脸转过来,充满厌恶和嫉恨的眼神,死死盯视着林强的面孔!                如果视线能够杀人,林强早已被他千刀万剐!                林强看着陈道嘻的一笑,就像看着一个死人。

        陈道心里忽然一寒,忽然感到一股凉意从后颈冒出来,让他的脑子如同冰雪般充满寒意!                “他为什么这么笑~”陈道慢慢转过头去,低头掩饰脸上的惊惧。

        他忽然感觉到自己如果坐在冰天雪地里,周围天地苍苍,却没有自己的容身之地!                “或许,当时我做了错误的选择……”今生第一次,陈道开始后悔之前背叛胡维的决定!                前台上,一字排开五个巨大的桌案。

        五个高清摄像头对准五个桌案,捕捉桌案上的每一个细微动作。

        在前面的巨大电子屏幕上,分别滚动播出五个桌案上正在进行的所有操作。

        快镜头慢镜头交替播放,让看似普通的厨师技能,充满了韵律和美感!                每个桌案旁边,都放着两只巨大的竹筐。

        一只筐里放着各种蔬菜,另一只筐里放着鱿鱼、海蜇、块等等不易切割的肉类。

        第一场基础技能比拼,就是要查看规定时间内,每个厨师的刀工和速度,以及对菜刀和菜品原材料的控制力。

        其中最困难的,就是要把一块嫩豆腐尽可能的切成细丝,然后评判每个人刀工的精度和完美度!                第一批五位厨师,在二十分钟内完成了自己的指定动作。

        桌案上摆放着他们的成品,摄像头不断播放他们切菜的每个瞬间。

        美食评判团正在针对每位厨师的刀工做出点评,没有任何偏向性。

        因为成品就放在那里,整个过程现场直播,没有一个人能够颠倒是非、做出错误的表述!                十分钟之后,评委亮出了自己的评分。

        每个人都拿到了自己的分数,然后下台休息,在观众席上观看别人的表演。

        一批一批的厨师上台表演,各自都有不同的表现。

        分数不断在滚动,即时排在前十的十个分数,出现在舞台一侧的显示屏上。

        出现在上面的人员,最有可能晋级复赛阶段!                终于,轮到了最后一组表演。

        林强快步走到自己的桌案前,脸上露出自信的笑容。

        他看到了下面一张张热情洋溢的脸,看到了坐在前排美食评判团中的胡维、董山,以及其他熟悉或者不熟悉的面孔。

        终于到了自己表演的时刻!                一声开始的清脆铃声,到了林强表演的时间。

        他伸手抓起一口雪亮的菜刀,从旁边的菜筐中抓出一把蔬菜都在桌案上,飞快的切了起来!                刀锋敲击案板,发出一阵有节奏的脆响,仿佛奏响了一曲轻快的音乐。

        林强的双手如同穿花蝴蝶一般在案板上飞快移动,仿佛切菜不再是一种普通的劳作,而是艺术创造!                慢慢的,台下的观众目光都聚集在林强的身上。

        他们看着无数条细小的蔬菜从林强的刀锋下精灵一般蹦出来,在案板上轻快的舞蹈!                大屏幕上播放的慢动作,可以看到林强切出的每一条菜丝,都像经过千分尺量过一样,宽度和长度几乎完全相等!                菜刀剁在案板上的声音,节奏错落有致,居然配合成一曲著名的钢琴名曲!                “蓝色多瑙河!”

        在旁边负责解说的主持人从惊呆中清醒过来,大声叫了起来:“这位二十六号选手,他给了我们一个真正的惊喜!                他在用菜刀演奏一曲,把我们的刀工升级成一门艺术!”